Descripción

Puedes reenvasar tus productos o comprar el envase de vidrio solo una vez. En tus próximas compras, podrás intercambiar tu envase de EUFONIA por uno nuevo sin costo adicional.

Puedes devolver los envases al momento del envío o en la siguiente fecha de entrega.

ORIGEN

Los cocos usados provienen de Tumaco en el Pacifico Colombiano y se procesan en Bogotá.

MODO DE PEPARACIÓN

Mezclar en agua fría o caliente y revolver muy bien. Par un litro se recomienda 100 gr de leche en polvo pero puedes irle agregando a tu gusto.

1. En la cocina asiática:

Currys: Es un ingrediente esencial en muchos currys, especialmente en la cocina tailandesa, india y del sudeste asiático, donde se utiliza para crear una base cremosa y suave para el curry. Ejemplos incluyen el curry rojo tailandés o el curry de coco indio.
Sopas: La leche de coco se utiliza para hacer sopas como la famosa sopa tailandesa.
Salsas y aderezos: Se usa como base para salsas cremosas,

2. En postres:

Arroz con leche: La leche de coco puede sustituir la leche convencional en el tradicional arroz con leche, dándole un sabor tropical.
Helados: La leche de coco es una excelente base para helados o sorbets veganos, especialmente cuando se busca una opción sin lácteos.
Flanes y cremas: Se usa en la preparación de flanes, cremas o pudines, ofreciendo una textura cremosa y un sabor dulce.
Tartas y pasteles: También se puede utilizar en pasteles o tartas, especialmente en recetas de coco o piña colada.

3. En bebidas:

Batidos y smoothies: La leche de coco se agrega a batidos y smoothies para darles cremosidad y un toque exótico. Se combina bien con frutas tropicales como piña, mango y plátano.
Cócteles: Es un ingrediente clave en la preparación de cócteles tropicales como la piña colada o el mojito de coco.
Tés y cafés: Algunas personas usan leche de coco en lugar de leche convencional en sus tés, café o infusiones para un sabor cremoso y diferente. Es especialmente popular en el café con leche o en el café helado.

4. En cocina caribeña y latinoamericana:

Platos salados: En la cocina caribeña y latinoamericana, la leche de coco se utiliza en guisos, arroz con coco, mofongo y otros platos típicos. Se utiliza, por ejemplo, en el famoso arroz con frijoles en algunas recetas de la cocina cubana o puertorriqueña.
Salsas y marinadas: Se usa para preparar salsas y marinadas.

5. En la cocina vegana y vegetariana:

Sustituto de lácteos: La leche de coco es una excelente opción para quienes siguen una dieta vegana o tienen intolerancia a la lactosa. Puede sustituir a la leche de vaca en muchas recetas, tanto dulces como saladas.
Crema de coco: Se utiliza como sustituto de la nata o crema en recetas que requieren una textura rica y cremosa, como en sopas veganas, pasta o ensaladas.
Batidos y licuados: Como alternativa a la leche o al yogur en batidos, especialmente en aquellos donde se buscan opciones sin productos animales.