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Cobertura de chocolate 60% con panela orgánica
Descripción
Realizamos las entregas en envases retornables los días martes y jueves, y los recogemos los viernes.
ORIGEN
Esta empresa ofrece productos de alta calidad, elaborados con granos de cacao cultivados orgánicamente y agroecológicamente con un gran sentido social enfocados en mejorar la calidad de visa a los campesinos de regiones apartadas de Santander. Este proyecto esta incluido en la red de mercados agroecológicos de Bogotá por haber eliminado los procesos agroquímicos de sus productos.
Ingredientes: 60% Cacao agroecológico y 40% panela orgánica.
BENEFICIOS
La cobertura de cacao al 60% con panela combina la riqueza del cacao con el dulzor natural de la panela, ofreciendo una serie de beneficios para la salud:
- Rica en antioxidantes: El cacao es conocido por su alto contenido de flavonoides, que ayudan a combatir el daño celular y el estrés oxidativo.
- Mejora del estado de ánimo: Este tipo de chocolate puede estimular la producción de serotonina y endorfinas, contribuyendo a un mejor estado de ánimo y bienestar emocional.
- Aporte de energía natural: La panela proporciona azúcares naturales que ofrecen una fuente de energía rápida y sostenible, ideal para momentos de actividad física o mental.
- Fuente de minerales esenciales: Esta cobertura es rica en magnesio, hierro, zinc y calcio, nutrientes importantes para el funcionamiento del organismo y la salud ósea.
- Menor contenido de azúcar refinada: Al utilizar panela en lugar de azúcar refinada, se reduce la ingesta de azúcares añadidos y se conserva más nutrientes.
- Bebidas: Ideal para preparar bebidas calientes o frías, añadiendo un toque de chocolate rico y saludable.
USOS
La cobertura de cacao con panela es versátil y se puede utilizar en diversas preparaciones:
- Repostería: Ideal para cubrir pasteles, galletas y otros postres, aportando un sabor intenso y dulce.
- Chocolates artesanales: Perfecta para hacer bombones y tabletas de chocolate, combinando diferentes ingredientes.
- Dulces y snacks: Se puede utilizar como base para crear barras energéticas o snacks saludables.
- Salsas y cremas: Puede ser derretida para preparar salsas de chocolate o cremas para rellenar postres.
- Mezclas de frutos secos: Ideal para recubrir frutos secos y crear un snack nutritivo y delicioso.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Tabla Nutricional de Cacao orgánico: 2 cds (20 gr)
Notificación Sanitaria NSA-005359-2018