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ORIGEN

Esta empresa ofrece productos de alta calidad, elaborados con granos de cacao cultivados orgánicamente y agroecológicamente con un gran sentido social enfocados en mejorar la calidad de visa a los campesinos de regiones apartadas de Santander. Este proyecto esta incluido en la red de mercados agroecológicos de Bogotá por haber eliminado los procesos agroquímicos de sus productos.

Ingredientes:

BENEFICIOS

Los nibs de cacao son trozos de granos de cacao que ofrecen una variedad de beneficios para la salud:

• Ricos en antioxidantes: Contienen flavonoides, que ayudan a combatir el daño celular y el estrés oxidativo, protegiendo el cuerpo de enfermedades crónicas.
• Mejora del estado de ánimo: Fomentan la producción de serotonina y endorfinas, lo que puede mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés.
• Salud cardiovascular: Su alto contenido de flavonoides puede contribuir a una mejor circulación sanguínea y a la regulación de la presión arterial.
• Fuente de minerales esenciales: Proporcionan magnesio, hierro, zinc y fósforo, que son vitales para diversas funciones corporales, como la salud ósea y la producción de energía.
• Aporte de fibra: Ayudan a la digestión, regulando el tránsito intestinal y promoviendo la sensación de saciedad.

USOS

Los nibs de cacao son muy versátiles y se pueden utilizar en diferentes preparaciones:

• Snacks: Se pueden disfrutar solos como un tentempié nutritivo y energético.
• Mezclas de frutos secos: Ideales para añadir a mezclas de frutos secos y semillas.
• Repostería: Perfectos para incorporar en galletas, panes y pasteles, aportando un sabor intenso a chocolate.
• Batidos y smoothies: Se pueden agregar a batidos para un toque de chocolate y nutrientes adicionales.
• Ensaladas: Ideales para dar un crujido y un sabor especial a las ensaladas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tabla Nutricional de Cacao orgánico: 2 cds (20 gr)

Notificación Sanitaria NSA-0012427-2022