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Marañón (Orgánico)
Descripción
Realizamos las entregas en envases retornables los días martes y jueves, y los recogemos los viernes.
Calorías: Aproximadamente 553 kcal Proteínas: 18 g Grasas: 44 g
Carbohidratos: 30 g
Vitaminas:
Minerales:
ORIGEN
Marañones naturales orgánicos provenientes del departamento del Vichada.
Ingredientes: Marañones *Ingredientes orgánicos y sin sales añadidas.
BENEFICIOS
El marañón, conocido también como anacardo, es un fruto delicioso y nutritivo que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de sus principales beneficios:
- Rico en Nutrientes: El marañón es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. Contiene nutrientes esenciales como el magnesio, el zinc y el hierro.
- Salud Cardiovascular: Gracias a su contenido de grasas monoinsaturadas, el marañón puede ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol "malo") y aumentar el HDL (colesterol "bueno"), lo que contribuye a una mejor salud del corazón.
- Antioxidantes: Este fruto es rico en antioxidantes, como la vitamina E y los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño.
- Control de Peso: Aunque es calórico, el marañón puede ser beneficioso para el control del peso. Sus grasas saludables y fibra promueven la saciedad, lo que puede ayudar a reducir el apetito.
- Mejora de la Salud Ósea: El contenido de magnesio y fósforo en el marañón contribuye a la salud ósea, ayudando a mantener huesos fuertes y prevenir enfermedades como la osteoporosis.
USOS
El marañón es versátil y se puede disfrutar de diversas maneras:
- Snack Saludable: Ideal como un refrigerio, ya sea solo o combinado con frutas secas.
- Ingredientes en Cocinas: Utilizado en platos de la cocina asiática, como curries, o en ensaladas y salsas.
- Mantequilla de Marañón: Se puede procesar en una pasta cremosa que es perfecta para untar o como ingrediente en batidos.
- Leche de Marañón: Una alternativa vegetal a la leche, ideal para quienes buscan opciones sin lactosa.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Tabla Nutricional del Marañón (por cada 100 g)
- Grasas saturadas: 7 g
- Grasas monoinsaturadas: 23 g
- Grasas poliinsaturadas: 8 g
- Azúcares: 5 g
- Fibra dietética: 3 g
- Vitamina E: 0.9 mg
- Vitamina K: 34 µg
- Vitamina B6: 0.4 mg
- Magnesio: 292 mg
- Hierro: 6.7 mg
- Zinc: 5.8 mg
- Cobre: 2.2 mg