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Marañón (Orgánico)

Gramos
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Descripción

Realizamos las entregas en envases retornables los días martes y jueves, y los recogemos los viernes.

ORIGEN

Marañones naturales orgánicos provenientes del departamento del Vichada.

Ingredientes: Marañones *Ingredientes orgánicos y sin sales añadidas.

BENEFICIOS

El marañón, conocido también como anacardo, es un fruto delicioso y nutritivo que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de sus principales beneficios:

  1. Rico en Nutrientes: El marañón es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. Contiene nutrientes esenciales como el magnesio, el zinc y el hierro.
  2. Salud Cardiovascular: Gracias a su contenido de grasas monoinsaturadas, el marañón puede ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol "malo") y aumentar el HDL (colesterol "bueno"), lo que contribuye a una mejor salud del corazón.
  3. Antioxidantes: Este fruto es rico en antioxidantes, como la vitamina E y los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño.
  4. Control de Peso: Aunque es calórico, el marañón puede ser beneficioso para el control del peso. Sus grasas saludables y fibra promueven la saciedad, lo que puede ayudar a reducir el apetito.
  5. Mejora de la Salud Ósea: El contenido de magnesio y fósforo en el marañón contribuye a la salud ósea, ayudando a mantener huesos fuertes y prevenir enfermedades como la osteoporosis.

USOS 

El marañón es versátil y se puede disfrutar de diversas maneras:

  • Snack Saludable: Ideal como un refrigerio, ya sea solo o combinado con frutas secas.
  • Ingredientes en Cocinas: Utilizado en platos de la cocina asiática, como curries, o en ensaladas y salsas.
  • Mantequilla de Marañón: Se puede procesar en una pasta cremosa que es perfecta para untar o como ingrediente en batidos.
  • Leche de Marañón: Una alternativa vegetal a la leche, ideal para quienes buscan opciones sin lactosa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tabla Nutricional del Marañón (por cada 100 g)

  • Calorías: Aproximadamente 553 kcal
  • Proteínas: 18 g
  • Grasas: 44 g


    • Grasas saturadas: 7 g
    • Grasas monoinsaturadas: 23 g
    • Grasas poliinsaturadas: 8 g
  • Carbohidratos: 30 g


    • Azúcares: 5 g
    • Fibra dietética: 3 g
  • Vitaminas:


    • Vitamina E: 0.9 mg
    • Vitamina K: 34 µg
    • Vitamina B6: 0.4 mg
  • Minerales:


    • Magnesio: 292 mg
    • Hierro: 6.7 mg
    • Zinc: 5.8 mg
    • Cobre: 2.2 mg

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