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Cardamomo

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Granel

Descripción

Puedes reenvasar tus productos o comprar el envase de vidrio solo una vez. En tus próximas compras, podrás intercambiar tu envase de EUFONIA por uno nuevo sin costo adicional.

Puedes devolver los envases al momento del envío o en la siguiente fecha de entrega.

ORIGEN

Cardamomo agroecológico proveniente del departamento del Huila.

Ingredientes: 100% Cardamomo.

BENEFICIOS

  • Propiedades antioxidantes: El cardamomo es rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular y reducen el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
  • Mejora la digestión: Tradicionalmente, se ha utilizado para aliviar problemas digestivos como la indigestión, el gas y la hinchazón, favoreciendo un sistema digestivo saludable.
  • Efecto antiinflamatorio: Los compuestos presentes en el cardamomo poseen propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, beneficiando a personas con afecciones inflamatorias.
  • Apoyo a la salud respiratoria: Puede ayudar a aliviar la congestión y mejorar la función respiratoria, siendo útil en casos de resfriados y problemas respiratorios.
  • Regulación del azúcar en sangre: Algunos estudios sugieren que el cardamomo puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que puede ser beneficioso para personas con diabetes.
  • Mejora del aliento: Sus propiedades antibacterianas ayudan a combatir el mal aliento y a mantener una buena salud bucal.

  • USOS

  • Cocina: El cardamomo se utiliza en una variedad de platos, tanto dulces como salados. Es común en postres, pasteles, curries y platos de arroz, aportando un sabor aromático y distintivo.
  • Bebidas: Se añade a tés, cafés y batidos para proporcionar un toque exótico y mejorar el sabor. El chai indio, por ejemplo, es famoso por su uso de cardamomo.
  • Especias para sazonar: Se puede mezclar con otras especias para crear mezclas personalizadas, realzando el sabor de platos de carne, vegetales y guisos.
  • Infusiones y tés: El cardamomo se puede utilizar en infusiones, aprovechando sus beneficios digestivos y su sabor agradable.
  • Cuidado de la piel: Gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, se utiliza en algunos productos de cuidado de la piel, ayudando a mejorar la salud y el aspecto de la piel.
  • Aromaterapia: Su aroma distintivo lo convierte en un ingrediente popular en aceites esenciales y difusores, promoviendo la relajación y el bienestar.
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