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ORIGEN 

Ingredientes: 100% Agar agar 

🌿 Beneficios del agar agar:

1. 🧽 Ayuda a limpiar el sistema digestivo
   Actúa como una fibra natural que limpia el intestino.
2. 🍽️ Promueve la saciedad
   Al absorber agua, se expande en el estómago y reduce el apetito (ideal para dietas).
3. 💩 Mejora el tránsito intestinal
   Excelente fuente de fibra que combate el estreñimiento.
4. 💪 Rico en minerales
   Contiene calcio, hierro, y magnesio para fortalecer huesos y músculos.
5. 🚫 Sin calorías ni grasas
   Ideal para preparar postres saludables y ligeros.
6. 🌱 100% vegetal y vegano
   Perfecto sustituto de la gelatina animal.

🍮 Cómo usar el agar agar:

1. 🧪 Dosis estándar
   ✅ 1 cucharadita (2 g) de agar agar en polvo por cada 500 ml de líquido.
2. 🔥 Disolver siempre en caliente
   Añadir al líquido frío, luego hervir al menos 2 minutos para que active su poder gelificante.
3. ❄️ Dejar enfriar
   Al enfriar, el agar agar gelifica rápidamente sin necesidad de refrigeración (aunque puedes refrigerarlo para postres fríos).

🍽️ Usos comunes del agar agar:

1. 🍮 Gelatinas veganas
   Sustituto perfecto de la gelatina tradicional.
2. 🍓 Postres frutales o yogures
   Ideal para preparar mousse, flanes o panna cotta.
3. 🧁 Pastelería creativa
   Se usa en coberturas brillantes (glaseado espejo) o rellenos.
4. 🧪 Cocina molecular
   En esferificaciones y texturas modernas.
5. 🍵 Bebidas o sopas gelificadas
   En cocina gourmet o para texturas únicas.