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ORIGEN
Empresa Colombiana, desarrollada por mujeres, campesinos y empresarios del municipio de Tenjo Cundinamarca, especializada en el desarrollo de la Agricultura Ecológica que toma en cuenta la seguridad alimentaria, sostenibilidad ambiental y responsabilidad social.
Ingredientes: 100% Cilantro deshidratado.
BENEFICIOS
Rico en nutrientes: El cilantro es una fuente de vitaminas A, C, y K, así como minerales como el potasio y el manganeso, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.Propiedades antioxidantes: Contiene compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.Mejora la digestión: El cilantro puede ayudar a aliviar problemas digestivos, como la indigestión y los gases, y su consumo puede estimular la producción de enzimas digestivas.Efecto antiinflamatorio: Sus propiedades antiinflamatorias pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, siendo beneficiosas para quienes padecen condiciones inflamatorias crónicas.Ayuda a desintoxicar el organismo: El cilantro se ha utilizado tradicionalmente para ayudar a eliminar metales pesados y toxinas del cuerpo, favoreciendo la salud hepática.Propiedades antimicrobianas: El cilantro tiene propiedades que pueden ayudar a combatir ciertos tipos de bacterias y hongos, contribuyendo a la salud inmunológica.
USOS
Cocina: El cilantro es un ingrediente versátil en la gastronomía. Se utiliza fresco en ensaladas, salsas, guisos y como guarnición en platos de diversas culturas, aportando un sabor fresco y vibrante.Salsas y aderezos: Es un componente esencial en salsas como el chimichurri y el pico de gallo, donde realza los sabores de otros ingredientes.Infusión: Las hojas de cilantro se pueden utilizar para preparar tés o infusiones, que pueden ser relajantes y beneficiosas para la digestión.Aceites esenciales: El cilantro se utiliza en la producción de aceites esenciales, que se emplean en aromaterapia para promover la relajación y el bienestar.Suplementos: Está disponible en forma de extractos o suplementos, lo que permite aprovechar sus beneficios de manera concentrada.Cuidado de la piel: Gracias a sus propiedades antimicrobianas y antioxidantes, el extracto de cilantro se utiliza en productos de belleza, ayudando a mantener la piel saludable y libre de impurezas.
